SALSA PARISIEN LIGHT

Hoy te traigo esta riquísima receta fácil de Salsa Parisién Light para que pruebes algo diferente al clásico tuco. Es una salsa suave, deliciosa y muy nutritiva, que le va a encantar tanto a los grandes como a los chicos. Al estar hecha a base de crema, el éxito está asegurado. Preparála y quedá como una diosa ante tu familia o amigos con la Salsa Parisién!!

Ingredientes

250 cc de leche descremada
20 g de manteca
2 cdas de harina
200 g de crema de leche
150 g de jamón cocido
½ cebolla
½ cdta de estragón
sal y pimienta c/n

Preparación de la salsa parisién light
Colocá en una cacerola la manteca con la cebolla. Cocinálas hasta que la cebolla quede transparente.
A esta sencilla preparación, agregále la leche descremada, la crema, la harina y el estragón, eso será la base de la sabrosa salsa. Echále a gusto sal y pimienta y uní bien todo.
Cociná revolviendo constantemente hasta que tome una consistencia espesa.
Retirálo del fuego, incorporá el jamón cortado en cubos pequeños y reservamos.

Esta Salsa Parisién light es ideal para acompañar cualquier tipo de pasta. En lo personal, me encanta cómo queda con unos ricos sorrentinos de jamón, ricota y nuez. Pero puede ir con cualquier otra: ñoquis, tallarines, lasagna, canelones... lo que vos quieras!! Cuando tengas la pasta lista, volcále la salsa por encima y espolvoreá con abundante queso rallado. Y listo, A DISFRUTAR!! Espero que te guste la más sabrosa Salsa Parisién light de fácil preparación...

Arroz con pollo rápido y económico

Arroz con pollo de elaboración rápida y bajo costo

Hoy les traigo la receta de este arroz con pollo super rápido e ideal para comer de forma nutricia.

Preparamos el arroz

Una taza de arroz ponemos en una olla junto con una cucharada de sal y dos vasos de agua.
Luego, esperamos hasta que el arroz hierva y lo dejamos hervir.
Cuando húbose secado el arroz, queridas amigas de la comida fácil, bajamos temperatura y lo cubrimos con la tapa de la olla.
Esperamos aproximadamente 10 minutos, mientras leemos otras recetas rápidas de comidas ricas de este blog.
Luego de ese periodo apagamos la ornilla dejándolo tapado otro ratito mientras charlamos con alguna amiga o nos empezamos a vestir, por ejemplo.
Ponemos trozos de pollo, o pollo desmechado en una fuente y lo llevamos a microhondas por 3 minutos para que se caliente bien.
Finalmente lo sirve en un plato con el arroz.
Listo, comemos y nos vamos. ¿Viste que fácil? Recetas fáciles para la mujer moderna (y no al revés), en esta ocasión un barato y rico arroz con pollo.